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菜刀上撒一把,不管多鈍的菜刀,2分鐘鋒利如初,比磨刀石都好用
2022/08/12

我們每天做菜做飯的時候都會用到菜刀,時間長了菜刀有可能就會變鈍,不鋒利,切東西時非常費力,別著急,廚師教你一招,不用磨刀石,只需用點它,菜刀輕松變鋒利。

首先我們把菜刀放到容器里,接著在菜刀兩邊上都涂抹上適量的小蘇打,食鹽和白醋,靜置等一會兒,然后準備一個盤子將它倒扣在桌子上,接著在盤子邊緣上涂抹一層牙膏,接著把處理過的菜刀在牙膏的位置來回摩擦,記住兩面都要摩擦喲。

最后找一塊干凈的抹布來回的擦拭菜刀,你會發現菜刀特別明亮,變得鋒利多了,因為牙膏和白醋可以有效地去除污漬,而食鹽增大摩擦力,菜刀在來回摩擦中會變得更加鋒利,這樣在切菜時就會快很多。

好簡單的一個小妙招,你學會沒有?希望能幫助到你~


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