愛吃皮蛋的要收藏了，皮蛋好吃但是切的時候很不好切，粘在刀上黏黏的，切出來的還不完整，教你幾個小妙招，輕松解決，學到就是賺到，快來看看吧

1、陳醋

我們在切皮蛋的時候，可以蘸點陳醋在刀上，這樣切的時候也不會粘刀，皮蛋也會用到陳醋來調味，所以也不用擔心會影響口感

2、食用油

我們在切皮蛋的時候可以往容器里倒點食用油，然后再拿小刷子往刀上抹一層油，這樣就能夠很好的預防切皮蛋時再粘刀的現象了

3、開水

在切皮蛋的時候，先把開水澆到刀上，然后用溫熱的刀背切皮蛋，皮蛋就不會粘刀上了，如果想要皮蛋完整，切幾刀后再次將開水澆在刀背上

好了，今日互動的話題是「切皮蛋不粘刀完整的小妙招」如果您有更多方法，歡迎留言分享