到年底前或无法营业,新加坡不少夜店表示撑不过年底

新奇小马 2020/08/19 檢舉 我要評論

基于安全管理考虑,夜生活商业协会认为,夜店业者要重开或许得等到明年第一季。而政府将协助业者转型到其他业务或结业,协会希望当局安排顾问提供咨询援助。新加坡政府延长雇佣补贴计划,受访商会认为有助挽救一些餐馆,但不少夜店仍撑不过年底,已要求政府协助结业。夜生活商业协会估计,至今已有60家夜店结业,接下来还会有更多。

新加坡夜生活商业协会会长王汉平说:「有人需要在业主和租户之间提供协助,就如何终止租约达成良好协议。有些业者是长期租约的,他们有一定的义务需履行,甚至一些个人债务也需要克服和解决。」虽然不少营业者认为转战餐饮是可行的,但最终却因得投入大笔资金来扩充厨房员工再培训、宣传等而停滞不前。通常在市场上要聘请一个专业顾问费用约3万元,至于转型从事餐饮就得看厨房的规模大小,费用介于5万到10万元。

随着阻断措施解封进入第二阶段,餐饮协会指出生意已恢复到阻断措施实施前70%的营业额。针对近来相继传出老字号餐馆在疫情冲击下结业,协会指出其他原因还包括没有接班人,以及没有及时转型。新加坡餐饮协会会长陈祖坤表示:「每年都有25%的餐馆结业,不过因为疫情的情况,可能这个百分比会提高到30%或者35%。政府给了雇佣津贴会减缓一些餐馆关掉,不过有一些餐馆在这一、两年里面,如果他们是在谈续约的话,可能他们也会借着这个机会把餐馆结束营业。」

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