切皮蛋不粘刀竟如此簡單,學到就是賺到,實用又方便

愛吃皮蛋的要收藏了,皮蛋好吃但是切的時候很不好切,粘在刀上黏黏的,切出來的還不完整,教你幾個小妙招,輕松解決,學到就是賺到,快來看看吧

1、陳醋

我們在切皮蛋的時候,可以蘸點陳醋在刀上,這樣切的時候也不會粘刀,皮蛋也會用到陳醋來調味,所以也不用擔心會影響口感

2、食用油

我們在切皮蛋的時候可以往容器里倒點食用油,然后再拿小刷子往刀上抹一層油,這樣就能夠很好的預防切皮蛋時再粘刀的現象了

3、開水

在切皮蛋的時候,先把開水澆到刀上,然后用溫熱的刀背切皮蛋,皮蛋就不會粘刀上了,如果想要皮蛋完整,切幾刀后再次將開水澆在刀背上

好了,今日互動的話題是「切皮蛋不粘刀完整的小妙招」如果您有更多方法,歡迎留言分享


用戶評論